ნამცხვარი ზებრა - ძველებური რეცეპტი

1. კვერცხი და შაქარი ავთქვიფოთ გათეთრებამდე, ჩავამატოთ არაჟანი 1 ჩკ სოდით, შემდეგ გამდნარი კარაქი, ვანილი, მარილი და ფქვილი (2-2.5 ჭიქა). უნდა მივიღოთ თხევადი ცომი.

2. ცომი გავყოთ 2 ნაწილად. ერთ ნაწილს შევურიოთ კაკაო.

3. თანმიმდევრულად, ცხიმწასმულ ფორმაში, სუფრის კოვზით ჩავასხათ ჯერ თეთრი და შემდეგ კაკაოანი ცომი. გამოვაცხოთ 200 გრადუსზე.